У меня тоже не было нормальной модели семьи. Родители разошлись рано, потом был отчим. Мама была Хозяйкой с большой буквы - полный патриархат, при этом она еще и работала. И да, вбивала в меня про "не возьмут замуж", готовить, быть хозяйственной, "иначе не бывает" и т.п. А я сопротивлялась-сопротивлялась-сопротивлялась. Как-то я на горе маме родилась уже феминисткой готовой :)
Я смотрела на нее и четко знала, что вот так я жить не буду никогда.
Ну и не живу. Когда я уже в Америке соскучилась по маминому борщу, мы приехали повидаться с нашими мамами, так моя мама научила варить борщ моего мужа (который тоже не так чтоб сильно хозяйственный). Ну вот он мне эти борщи и варит уже 15 лет. Я тоже что-то научилась делать, конечно. Делаем все в доме пополам.

Короче, устанавливай правила так, чтобы вам обоим было комфортно. Для этого мужу придется идти на компромиссы. Я не думаю, что он осознанно променял бы "борщи" на секс, например. То есть уставшая задерганная жена, зато условный борщ на столе - сомнительная выгода. Надо решать проблемы. Не говоря уж о том, что исходя из общих соображений жена не должна ничего из этого просто по факту половой принадлежности.